Er zijn vaste stoffen die gelijk overgaan in damp. Dit heet sublimeren of vervluchtigen. Het overgaan van gas naar een vaste stof heet ook condenseren. Bekende voorbeelden van sublimeren is het verwarmen van joodkristallen, naftalineballetjes (mottenballetjes) die steeds kleiner worden en sneeuw dat weg vriest.

Wanneer waterdamp in de vrieslucht in de vaste fase overgaat op takken van bomen, spreken we van rijpen.

Waterdamp zelf is onzichtbaar. Wanneer dit in aanraking komt met de lucht, kan het in kleine waterdruppeltjes veranderen.

Het overgaan van de dampvormige toestand in de vloeibare toestand heet condenseren. Voor verdampen is warmte nodig, maar bij condenseren komt warmte vrij.

Van een stof is het smeltpunt 34 oC. De stof heeft een temperatuur van 100 oC.

Welk gegeven heb je nodig om te kunnen uitmaken in welke fase de stof zich bij die temperatuur bevindt?

Het kookpunt van de stof.

Bij verdampen verdwijnen er alleen moleculen aan de oppervlakte van de vloeistof.

Bij koken vindt de verdamping overal in de vloeistof plaats.