Stikstofgebrek

Stikstof beïnvloedt de eiwitstofwisseling of fotosynthese. Bij een goede voorziening kunnen de assimilaten snel in eiwitten worden omgezet, bij onvoldoende worden de koolhydraten opgeslagen.

• Komt tot uiting in bladeren, worden lichtgroen
• Oude bladeren worden geel: chloros
• Ze zijn gevoeliger voor bepaalde schimmelziekten
• De vegetatieve groei verminderd en de plant bloeit vroeger.