Warmtehoeveelheid
Warmte is een vorm van energie en is daarom in staat om arbeid te verrichten.
Warmte kan de temperatuur van een lichaam verhogen. Warmte kan een stof van de ene fase omzetten in de andere fase (door smelten of verdampen). De temperatuurstijging die een hoeveelheid van een stof in een bepaalde tijd krijgt, is rechtevenredig met de in die tijd toegevoerde warmte. Dus, drie keer zo veel warmte, veroorzaakt een drie keer zo grote temperatuurstijging. De hoeveelheid warmte hangt af van de temperatuurverandering: eindtemperatuur – begintemperatuur = Te -Tb.
De toegevoerde warmte is rechtevenredig met de hoeveelheid te verwarmen stof. Dus, een dubbele hoeveelheid stof, vraagt voor verwarming een dubbele hoeveelheid warmte. De toegevoerde warmte die nodig is voor eenzelfde temperatuurtoename hangt af van de soort stof.
Als een stof in temperatuur daalt, zal warmte worden afgestaan. De hoeveelheid warmte die wordt afgestaan is even groot als de warmte die nodig is om die hoeveelheid stof te verwarmen bij die temperatuur.
