Bij verdampen verdwijnen er alleen moleculen aan de oppervlakte van de vloeistof. Bij koken
vindt de verdamping overal in de vloeistof plaats.

Verdamping vindt plaats bij iedere temperatuur van die vloeistof. Verdamping vindt plaats aan de
oppervlakte. Wanneer een vloeistof kookt, vindt de verdamping overal in de vloeistof plaats.

Eau de cologne verdampt snel. Daarvoor is veel warmte nodig die aan de huid wordt onttrokken.

Door de poriën van de kruiken heen vindt verdamping plaats. De daarvoor benodigde warmte wordt
aan de vloeistof in de kruik onttrokken.