Waterdamp zelf is onzichtbaar. Wanneer dit in aanraking komt met de lucht, kan het in kleine
waterdruppeltjes veranderen. Het overgaan van de dampvormige toestand in de vloeibare toestand
heet condenseren. Voor verdampen is warmte nodig, maar bij condenseren komt warmte vrij.

Het kookpunt van de stof.

Bij verdampen verdwijnen er alleen moleculen aan de oppervlakte van de vloeistof. Bij koken
vindt de verdamping overal in de vloeistof plaats.

Verdamping vindt plaats bij iedere temperatuur van die vloeistof. Verdamping vindt plaats aan de
oppervlakte. Wanneer een vloeistof kookt, vindt de verdamping overal in de vloeistof plaats.